2008/01/30
松尾ジンギスカン
作成者 takanori
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投稿日
2008年01月30日 19時10分
最終変更日時
2008年01月30日 19時10分
というわけで、月曜日に無事北海道から帰ってきました。
新空港空港に着いたら会社と楽団と自分に土産を買って、時間に余裕があるので晩御飯を食べました。
食べたのは空港内にある「松尾ジンギスカン」です。
お店の人に「松尾ジンギスカンは初めてですか?焼きながら食べ方とか説明しますけど。」みたいなことを言われました。
で、ジンギスカンはたくさん食べたことがあるけど、松尾ジンギスカンに行ったことはない気がするので「初めてです。」と答えておきました。
予想と違ったのは、野菜を煮るための専用タレがあって、それを外側にながしいれるところ。
昔よくたべていたジンギスカンは、肉が大量のたれに浸かっていて、そのたれで野菜を煮るスタイルでした。
あとはカッチカチに凍ったマトンとか。
で、久しぶりに食べるジンギスカンは高級すぎない感じで懐かしくおいしい。
たれで煮込んだうどんが非常においしかった〜
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鈴木たかのりです。とりあえず日記っぽく雑多なことを書き込んでいこうと思っています。
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